Ajankohtaista

Viini-lehti valitsee jälleen marraskuussa arvostetut Vuoden puna- ja valkoviinit. Trimbachin ja Leydan viinit ovat saaneet kunnian päästä TOP 3 -listalle. Äänestä omaa suosikkiasi.

Ratinan kauppakeskuksen suurimpaan korkeuteen, niin fyysisesti kuin kulinaarisesti, nousee loistokas Periscope. Tutustu ravintolan tarjoamiin elämyksiin!

Rentoudu messuhulinan keskellä Fazerin Fresita Cornerissa, jossa voit nauttia suomalaisten rakastamasta aidosta mansikasta valmistetusta Fresita-kuohuviinistä.

Viinin lisäksi myös pullon etiketillä voi olla mielenkiintoinen tarina kerrottavanaan. Tutustu kolmeen viiniin, joiden etiketit vievät taiteen ja arkkitehtuurin maailmaan.

Vasta avatussa ravintola Tannerissa Helsingin Kalliossa järjestetään 11.10. klo 19 alkaen Italia-bileet Spaghetti Discon merkeissä. Tervetuloa!

Viinimaa Festival (entinen Mikä Viini! festarit) keräsi jälleen syyskuussa viininystäviä Helsingin Vanhalle Ylioppilastalolle. Kurkkaa mitä viinejä nautittiin Viinimaa Festivalilla eniten. Ovatko ne myös sinun suosikkisi?

Uuden vuosikerta-Blossan mausta löytyy limoncellon aromeja ja Välimeren mausteita.
Löydät Blossan Alkoista 8.10. alkaen.

Herkuttele Viinimaa Festivalilla viinien lisäksi ravintola Nokan keittiöpäällikkö Ari Ruohon syyssesongin antimilla.

Hyvin valmistetun ja kauniisti tarjoillun ruoan lisäksi ruokajuomilla ja erityisesti viinillä on tärkeä osa ravintolaelämystä. Tutustu, miten ravintola Nokan sommeliere Inari Mattsson valitsee ruoille viinivaihtoehdot, ja mitä ravintolan henkilökunnalta voi ja kannattaa kysyä viinistä.

Tutustu festareiden laajaan tarjontaan erilaisten teemapolkujen avulla. Kurkkaa polkujen sisältöihin etukäteen ja valitse kolmesta erilaisesta itseäsi eniten kiinnostava!

Viinimaa festareilla 19.-20.9. voit kierrellä eri tuottajien pisteissä vapaamuotoisesti viinejä maistellen tai syventää tietouttasi kiinnostavissa tasting-tilaisuuksissa. Tutustu tarjolla oleviin tastingeihin ja varaa paikkasi pian!

Viinimaa-festareita vietetään jälleen 19.-20.9. Helsingin Vanhalla Ylioppilastalolla. Tutustu viinitapahtumaan ja tastingeihin, tervetuloa!

Roux avasi ovensa vuonna 2007 ja on siitä lähtien luonut asiakkaillensa ainutlaatuisia ruokailukokemuksia vanhan Jugend-rakennuksen alakerrassa. Yli kymmenen vuoden taival on ollut antoisa ja Roux on kehittynyt yhdeksi Suomen ja Pohjoismaiden laadukkaimmista ravintoloista. 

Rapujuhlien viettoon on monta tapaa. Voit tehdä hienon juhlaillallisen tai rennon illanvieton – valitse omiin rapujuhliisi sinulle parhaiten sopiva viinivaihtoehto.

Rapukausi alkaa 21. heinäkuuta ja jatkuu pitkälle lokakuuhun. Rapujuhlissa pääroolia näyttelevät hyvän seuran lisäksi ruoka ja juoma. Katso vinkki rapuviinivalintaan.

Grillaaminen on kesäkauden ehdoton ykkösharrastus. Lue millaisia viinejä kannattaa valita grilliruoille ja miksi!

Ceviche on Etelä-Amerikasta kotoisin oleva limetillä raakakypsytettävä kalaruoka. Sen raaka-aineeksi valitaan aina mahdollisimman tuoretta kalaa kuten kuhaa tai lohta. Ravintola Nokan keittiöpäällikkö Ari Ruoho kertoo cevichen valmistuksen kikat ja antaa kuha-cevichen ohjeen.

Eri kokoiset ja muotoiset hanaviinit ovat rento ja helppo valinta mökille ja kesänviettoon. Poimi 6 suositusta niin valko- puna- kuin roseeviinin ystävälle!

International Wine Challenge 2018 palkitsi Tarapacá Gran Reserva Sauvignon Blancin Chilen parhaimpana valkoviininä.

Mitä lasiin tänä kesänä? Altian viinivalmentaja Tatu Torikka listasi kuusi suosikkiaan kesän uutuusviineistä. Katso vinkit joka makuun!

Helsingin klassikkokahvilassa Fazer Café Kluuvikatu 3:ssa kohtaavat nykypäivän trendit ja Fazerin 120-vuotiset perinteet sulassa sovussa. Tilojen uudistuksen yhteydessä myös ruoka- ja viinivalikoimaa päivitettiin.

Kesäkuumalla on tärkeää, että juomat pysyvät sopivan viileinä. Mitä makeampi viini tai muu juoma, sitä kylmempänä se kannattaa tarjoilla. Myös punaviinin voi laittaa kesähelteellä hetkeksi viilenemään.

Tamperelaisen Deli 1909 & Wine Barin sommeliere Kirsi Seppänen voitti Suomen parhaimman sommelierin tittelin 21. toukokuuta käydyssä jännittävässä finaalissa.

Yli kymmenen vuotta suomalaisia kuohuviinin ystäviä hurmannut, aidoista chileläisistä mansikoista tehty Fresita on tuonut päivittäistavarakauppoihin miedon 5,5 %:n version. Viini on saatavilla kattavasti useimmissa ruokakaupoissa mm. K- ja S-ryhmän myymälöissä.