Ajankohtaista

Helsingin Stockmannin 8. kerroksessa sijaitseva samppanjabaari Fazer Champagne koki kevään aikana upean uudistuksen sekä sisustuksen että viinivalikoiman osalta. Tutustu ja ihastu kuplivaan afterworkiin!

Jotain valkoista, jotain roseeta ja jotain punaistakin? Katso viinikirjoittaja Ilkka Sirenin rennot kesäviinisuositukset ja vinkit viinin viilennykseen.

Keittiömestari Ina Niinikedon uusin kirja Kukkia lautasella esittelee reseptein ja säilöntäohjein, miten luonnon tai kotipuutarhan kukkia voi käyttää ruoanlaitossa. Inspiroidu kauniista kirjasta ja sen vinkeistä!

Chill Out -viinisarjan 3 litran hanapakkaukset ovat ensimmäisenä Suomessa täysin kierrätettäviä viinipussia ja kahvaa myöten. Ympäristöystävällisen muutoksen mahdollistaa Altian Rajamäen tehtaan uusi tuotantolinja.

Viinilasi on tärkeä osa viininautintoa ja monet asiantuntijat pitävät lasin merkitystä viinin maistamisessa jopa yhtä tärkeänä kuin viinin tarjoilulämpötilaa. Tutustu kolmeen erilaiseen Riedel-viinilasiin, jotka sopivat juuri roseeviinille ja nappaa etusi Decanterin verkkokauppaan.

Nyt viininystäville on tarjolla entistä kestävämpiä pakkausvaihtoehtoja, kun alkoholijuomatalo Altia tuo markkinoille kierrätysmuovista valmistetut PET-viinipullot ensimmäisenä viinien ja väkevien valmistajana Pohjoismaissa. Pullon hiilijalanjälki on alle 40 % lasisen viinipullon vastaavasta. Chill Out -viinisarja pullotetaan ensimmäisenä kierrätysmuovipulloihin eli rPETiin.

Ruoan ja viinin yhdistäminen on parhaimmillaan unohtumaton kokemus. Täydellisen parin löytäminen ei kuitenkaan aina ole täysin mutkatonta. Kurkkaa viinikirjoittaja Ilkka Sirénin viinisuosikit viidelle klassikkoruoalle kuten sinihomejuustolle, sushille tai kunnon grillipihville.

Eteläafrikkalainen Nederburg äänestettiin viidettä kertaa maailman ihailluimpien viinibrändien joukkoon. Arvostetun World’s Most Admired Wine Brands -listan kokoaa vuosittain kansainvälinen Drinks International -julkaisu yli 200 viinialan ammattilaisen äänestyksen perusteella.

Ruokatoimittaja Sanna Mansikkamäen uusin ruokakirja sisältää yksien kansien väliin pakatun kompaktin paketin tavallisista kotiruoista sekä lisäksi nerokkaita joka kotiin sopivia vinkkejä ilmastotekoihin.

Scandic Grand Central Helsinki tarjoaa ainutlaatuisen hotellielämyksen Eliel Saarisen suunnittelemassa vuonna 1909 valmistuneessa jugendrakennuksessa, joka toimi aiemmin VR:n hallinto- ja toimistorakennuksena. Tutustu mitä kaikkea uusi hotelli tarjoaa vierailleen!

Maailmalla kovaa vauhtia kasvava hard seltzer -buumi on rantautunut myös Suomeen. Altia on lanseerannut uuden SAY Vodka Seltzer -juomasarjan päivittäistavarakauppoihin ja alkon valikoimaan.

Australialainen Lindeman's jatkaa ympäristövastuullista työtään ja hiilijalanjälkensä pienentämistä. Tutustu mistä oikein on kyse ja miten löydät hiilineutraalit viinit Alkon hyllyiltä.

Altian viiniasiantuntijat maistelivat pääsiäiseen sopivia punaviinejä – joukossa uutuus sekä tuttuja suosikkeja. Kurkkaa raadin suositukset ja täsmäruokavinkit!

Viinilehden Vuoden Roseeviininä palkitun portugalilaisen Casal Garcia Rosén valkoinen Vinho Verde -viini sai kansainvälisesti arvostetun tunnustuksen.

Nautiskeluun sopii parhaiten punaviini, joka ei ole liian tanniininen vaan sopivan mehevä ja täyteläinen.

Sisällöntuottaja ja bloggaaja Pia Alapeterin esikoisruokakirja Ruokaystävät on tarkoitettu kaikille, jotka syövät joskus yhdessä. Kirjan sivut täydentyvät ystäväkirjan tyyliin sitä mukaa kun annat ystäviesi täyttää ruokamieltymyksiään tai inhokkejaan. Tutustu kirjaan, joka on myös ihana lahja!

Pizzaharrastus on kasvanut viime vuosina voimakkaasti Suomessa. Yhä useammassa kotikeittiössä syntyy pizzoja, joissa on käytetty erityisesti pizzaan tarkoitettuja jauhoja ja aineksia, joita harrastajat tilaavat jopa ulkomailta asti.

Kuumien juomien sesonki alkaa nyt ja jatkuu pitkälle kevättalveen. Muista tarjoilla juoma kuumana, muttei polttavan kiehuvana. Anoran Global Brand Ambassador Mikael Karttunen kertoo valmistusvinkit ja antaa 3 helppoa juomaohjetta.

Suomalaiset rakastavat espanjalaista cavaa ja miksi vaihtaakaan muuhun? Codorníun klassikko-cava oli Alkon myydyin kuohuviini vuonna 2020.

Vegaanien on hyvä tietää, että viini saattaa sisältää myös eläinperäisiä raaka-aineita. Tutustu mistä oikein on kyse.

Pidätkö eniten vaaleasta vai roseekuohuviinistä? Tai kenties aavistuksen mansikkaisesta? Katso suosituksemme sekä ohjeet kahteen helppoon kuohuviinidrinkkiin.

Myös Prosecco kuplii nyt roseena – trendikäs Rosecco on saapunut! Italian viinilainsäädäntöä on muutettu niin, että suosittua Prosecco-kuohuviiniä voi valmistaa tästä eteenpäin myös roseekuohuvana. Tutustu Canti Prosecco Roséseen.

Keittiömestari ja ruokakirjailija Pipsa Hurmerinta tunnustautuu innokkaaksi glöginautiskelijaksi, joka aloittaa kauden aina hyvissä ajoin. Mikä on Pipsan suosikkiherkku glögin kanssa ja miten joulu otetaan tänä vuonna vastaan? Tutustu Pipsan vinkkeihin ja katso glögipähkinöiden ohje.

Elegantti luomu-cava Anna de Codorníu Brut juhlistaa Annan-päivää.