Vegan
Paikallinen Ekosertifiointi
Domaine Laroche Chablis 1er Cru Les Vaudevey
Country flag for Ranska

Ranska

, Bourgogne

Domaine Laroche Chablis 1er Cru Les Vaudevey

Valkoviinit

Vivahteikas & Ryhdikäs

36,99 €

Löydä Alkosta
Larochen ylellinen Premier Cru Chablis-valkoviini on loistava kumppani äyriäisille ja kalaruoille. Viinilehdeltä täydet viisi tähteä ja luonteikas viini -merkintä.
Makeus:Kuiva (brut)
Sokeripitoisuus:4 g/l
Alkoholipitoisuus:12 %
Rypäleet:Chardonnay
Alkon tuotenumero:585597
Tuotemerkki:Laroche
Tilavuus:0,75 l
Suljenta:Luonnonkorkki
Tuotenumero:1019949
Tuoteryhmä:Valkoviinit

Vihertävän kellertävä. Tyylikkään hillitty tuoksu, jossa muun muassa heinää ja kukkia sekä sitrushedelmiä. Keskitäyteläisen kuiva maku on raikkaan hapokas, sitruksinen, karviaismainen, valkoherukkainen, mineraalinen, kevyen suolaheinäinen ja hennon kermainen. Viini on tyylikäs moniulotteinen kokonaisuus. Jälkimaku on erittäin pitkä ja puhdaspiirteinen, mineraalinen ja hapokas.

Viini sopii hyvin runsaan kalaruoan, äyriäisten sekä vaalean liharuoan kanssa.

Label: Rasvainen kalaLabel: Simpukat, Osterit, KampasimpukatLabel: PorsasLabel: Kana ja Kalkkuna

Larochen viinitalo on perustettu Chablis’n kylän sydämessä sijaitsevan l’Obédiencerie -nimisen luostarin paikalle, jonka munkit valmistivat viiniä jo 900-luvulla. Les Vaudevey sijaitsee Chablis'n lähellä olevassa Beinen kylässä. Jyrkän, yli 40 asteisessa rinteessä sijaitsevan viinitarhan maa on kalkkikivinen ja sisältää fossiilien lisäksi piikiveä. Aurinko paistaa rinteeseen vain aikaisesta aamusta varhaiseen iltapäivään. Näin rypäleet kysyvät hitaasti ja säilyttävät hyvän hapokkuuden. Vaudevey Premier Cru -palstan viinit ovat kuivia, raikkaan hapokkaita ja mineraalisia. Laroche valittiin 2014 vuoden viinintuottajaksi Ranskassa.

"'Melko roteva kuiva valkoviini on tyyliltään hillitty mutta tyylikäs ja tiivis - monikäyttöisen upea kalaviini. Täydet 5 tähteä.'"

Viinilehti

Laroche

Chablis’n kylä ympäristöineen idyllisessä Keski-Ranskassa on chardonnay-valkoviinien luvattu maa. Larochen perinteikäs viinitalo on ollut seudun viinintuotannon merkittävimpiä vaikuttajia jo vuodesta 1850 lähtien.

Tutustu brändiin
Laroche Chablis Grand Cru -rinne