Laroche Chablis L
Valkoviinit
Ranska
Erinomainen Chablis-valkoviini kala- ja äyriäisruoille. Palkittu Larochen viinitalo on Chablis-viinialueen pioneerituottaja.
Katso myymäläsaatavuus Alkon verkkokaupasta:
Tuoksu
Sitruksinen, kalkkisen mineraalinen
Maku
Kuiva ja raikas, hapokas, sitruksinen, valkopersikkainen, keltaluumuinen, mineraalinen ja kevyen kermainen, mausteinen
Menestys & Maine
'Leveä ja suuntäyttävä maku on voimakkuudeltaan keskitäyteläinen, seuraten aromeiltaan neutraalin tuoksu piirteitä. Hedelmähapot nostavat veden kielelle ja tuovat viiniin pirteyttä. Runsaammat kala- ja äyriäisruoat paistettuna tai grillattuna.' - Viinistä Viiniin 2017 -opas
'Sitrusmainen hapokkuus tekee kokonaisuudesta terhakkaan ja nostaa veden kielelle. Jälkivaikutelma on raikas ja puhdaspiirteinen. Laadukas ja hyvin tehty.' - Viinistä viiniin 2016-opas
Laroche valittiin Ranskan vuoden viinintuottajaksi 2014 - International Wine & Spirits Competition
Tarina
Chablis-alueen viininviljelysten alla lepää harvinaislaatuinen Kimmeridge-maaperä. Savi- ja kalkkikivikerrostumiin on sekoittunut miljoonia vuosia sitten fossiloitunutta meren eliöstöä ja osterinkuoria. Tämä maaperä tuottaa maailman hienointa valkoviiniä. Laroche -viinitalo on perustettu Chablis’n kylän sydämessä sijaitsevan l’Obédiencerie -nimisen luostarin paikalle, jonka munkit valmistivat viiniä jo 900-luvulla.
Rypäleet
Chardonnay 100 %
Sokeripitoisuus
4.00 g/litra
Alkoholipitoisuus
12.00 %
Tuottaja
Chablis’n kylä ympäristöineen idyllisessä Keski-Ranskassa on chardonnay-valkoviinien luvattu maa. Larochen perinteikäs viinitalo on ollut seudun viinintuotannon merkittävimpiä vaikuttajia jo vuodesta 1850 lähtien.
Lue lisää tuottajasta
Alue / luokitus
AC Chablis
Altian tuotenumero
1019982
Ruoka - ja tarjoiluvinkit
Laroche
Chablis’n kylä ympäristöineen idyllisessä Keski-Ranskassa on chardonnay-valkoviinien luvattu maa. Larochen perinteikäs viinitalo on ollut seudun viinintuotannon merkittävimpiä vaikuttajia jo vuodesta 1850 lähtien.
Chablis on lähellä samppanjaa
Tiesitkö, että Chablis on 100-prosenttisesti Chardonnay-lajikkeesta valmistettu valkoviini samannimiseltä viinialueelta Ranskan Burgundista ja lähellä viinien aatelista samppanjaa? Ota Chablis knopit haltuun!
Ota 5 Chablis-knoppia haltuun
Tiesitkö että Laroche oli 2000-luvun alussa yksi ensimmäisistä viinitaloista, jotka alkoivat käyttää Chablis-pulloissa kierrekorkkeja? Loista illallispöydässä ja ota nämä Chablis-knopit haltuun.