Tiesitkö tämän matala-alkoholisista viineistä?
Miksi ja milloin kannattaa valita matala-alkoholinen vaihtoehto? Ja mitä matala-alkoholinen viini oikein tarkoittaa? Tutustu vinkkeihin.
Rooiboslatte
Valmista lattesi Rooibos-teestä ja nauti täytetyn bagelin tai Amarula-kermaliköörin kanssa.
2 HLÖ
0-15 MIN
0 %
1 Kiehauta maito teräskattilassa koko ajan sekoittaen. Siirrä kattila sivuun, lisää teepussit ja hauduta noin viisi minuuttia. Makeuta halutessasi hunajalla.
2 Kuumenna juoma kiehuvaksi kierrevatkaimella voimakkaasti vatkaten, kunnes pintaan syntyy maitovaahtoa.
3 Kaada juoma laseihin ja lusikoi maitovaahtoa teen pinnalle. Ripottele pinnalle kanelia tai kardemummaa.
Tiesitkö?
Rooibos eli kapinroibospensas on Etelä-Afrikassa kasvava pensas. Rooibos tarkoittaa afrikaansin kielessä "punapensasta". Rooiboksen lehdistä valmistetaan kofeiinitonta teenkaltaista juomaa, jossa on suuri määrä antioksidantteja.
Resepti
Ruokatoimittaja Tiina Rantanen
AINEKSET
4 dl kevytmaitoa
3 pussia maustettua rooibosteetä
1/2 - 1 rkl hunajaa
PÄÄLLE
ripaus kanelia tai kardemummaa