Laroche Le Petit Chardonnay

Laroche Le Petit Chardonnay

RanskaValkoviinit

Pirteä & Hedelmäinen

Label: Vähärasvainen kalaLabel: SeurustelujuomaLabel: Salaatit Kasvisruoka

10,00 €

Löydä Alkosta

Raikas matala-alkoholinen Chardonnay-uutuus Larochelta

Ruoka ja kuvaus

Tuoksu

Raikkaan hedelmäinen

Maku

Erittäin raikas ja mukavan kevyt, kuiva viini, jonka maussa omenaa, aprikoosia sekä hentoa kukkaisuutta

Ruoka- ja tarjoiluvinkit

Erinomainen viini sellaisenaan hyvin viilennettynä nautittavaksi. Oiva kumppani myös salaateille ja kasvisruoille sekä vähärasvaiselle kalalle.

Valmistus

Viini kypsyy hiivasakan päällä 4-5kk. Pieni osa viinistä, noin 10%, kypsyy tammitynnyreissä. Kypsyttämisen lopuksi viinin alkoholista poistetaan hienovaraisesti noin 20%.

Tarina

Laroche Le Petit Chardonnayn ulkoasu on saanut innoituksensa Unecon maailmanperintöluetteloonkin kuuluvasta Canal du Midistä. Tämän kaksi merta yhdistävän 241 kilometriä pitkän kanavan yksi kauneimmista osioista on aivan Mas la Chevalièren tilan lähettyville sijoittuvat Fonseranes’n sulkuportit, joita oli aikoinaan yhdeksän kuten pulloon on kuvattu.

Tuoteryhmä

Valkoviinit

Alkoholipitoisuus

9,5 %

Alkon tuotenumero

936352

Tilavuus

0,75 l

Tuotemerkki

Laroche

Suljenta

Synteettinen korkki

Alue

VdP d'Oc

Sokeripitoisuus

2 g/litra

Rypäleet

Chardonnay

Makeus

Kuiva (brut)

Tuotenumero

1028348

Katso ohjeita

Laroche valkoviini ja lohi-rillette annos

Lohi-rillette

Rillette on klassinen ranskalainen alkupala, jossa liha on kypsytetty hitaasti meheväksi ja revitty suikaleiksi. Tämä raikas lohi-rillette on ihana raikkaan Laroche Le Petit Chardonnay -valkoviinin kanssa.

Katso resepti »