Ruffino Orvieto Classico
Valkoviinit
Italia
Raikas ja hedelmäinen valkoviini, joka on saanut nimensä Umbrian kukkuloilla sijaitsevasta historiallisesta Orvieton kylästä. Orvieto on yksi Italian kauneimmista ja kuuluisimmista antiikinaikaisista kaupungeista ja alueen viiniviljelyksen historia ulottuu peräti 700-luvulle asti.
Katso myymäläsaatavuus
Alko.fi
Tuoksu
Raikas ja hedelmäinen
Maku
Raikkaan viinin maanläheisessä ja monipuolisessa maussa tuntuu aavistus päärynää. Jälkimaku on erittäin raikas ja tasapainoinen, josta löytyy myös aavistus hentoa mantelia.
Menestys & Maine
'Viinissä on yrttisyyttä, sitrusmaisuutta ja kevyttä kukkaisuutta. Maku saa eloa reilusta hapokkuudesta, jota korostaa vielä hento, kieltä kutitteleva pirskahtelevuus. Helppo arkiviini runsaille salaateille ja kermaisille pastoille.'
- Viinistä Viiniin 2017 -opas
Tarina
Orvieto on yksi Italian kauneimmista ja kuuluisimmista antiikinaikaisista kaupungeista. Kaupunki sijaitsee vulkaanisesta maaperästään tunnetuilla kukkuloilla Umbriassa ihan Toscanan maakunnan rajan tuntumassa. Alueen viiniviljelyksen historia ulottuu peräti 700-luvulle asti. Tämä suomalaisten kestosuosikki on ollut Alkossa myynnissä jo yli 30 vuotta. Orvieto-sanan alku alkuperä on latinaa (urbs vetus) ja tarkoittaa 'muinaista kaupunkia'.
Rypäleet
Procianico 60 %, Verdello 20 %, Grechetto 10 %, Drupeggio 5 %, Malvasia 5 %
Sokeripitoisuus
4.00 g/litra
Alkoholipitoisuus
12.50 %
Tuottaja
Ruffinon viinitalon perustivat vuonna 1877 Ilario ja Leopoldo Ruffino. Ruffinon viinintekotaito on tulosta ikiaikaisesta viisaudesta kuin teknisestä evoluutiostakin. Viinitalon intohimona on 'luoda täydellistä viiniä' ja siksi Ruffinolla panostetaan erityisesti niin köynnösten leikkaamiseen ja sopivimpien rypälelajikkeiden ja parhaimman sadonkorjuuajan valintaan.
Ruffino panostaa voimakkaasti kestävään kehitykseen, jota varten viinitalo on aloittanut 'Ruffino Cares' -nimisen projektin. Sen tavoitteena on edistää kaikkia kestävän kehitykseen tähtääviä toimenpiteitä. Toinen merkittävä uusi projekti on 'Ruffino Goes Green', jonka myötä Ruffinon viinitilat ovat saaneet luomu-sertifioinnin vuoden 2019 alussa.
Lue lisää tuottajasta
Alue / luokitus
Orvieto Classico DOC
Altian tuotenumero
1002108
Ruoka - ja tarjoiluvinkit
