Karitsanpaistitagliatelle
Kun maustat pastakastikkeen punaviinillä, se keittyy kasaan, tiivistyy maukkaaksi ja haihduttaa pois alkoholin valmistuksen aikana.
Katso resepti »Marjaisa & Raikas
Ruffino Chianti Superiore DOCG -viini on pizzan paras kaveri. Tyylikkään retrohenkisen, kierrätetystä paperinarusta valmistetun 'koripullon' esikuva on viinitalon aikoinaan lanseeraama legendaarinen olkikoripullo, joka aloitti Chianti-viinien maailmanvalloituksen.
Tuoteryhmä | Punaviinit |
Täyteläisyys | Keskitäyteläinen |
Alkoholipitoisuus | 13,5 % |
Alkon tuotenumero | 499577 |
Tilavuus | 0,75 l |
Tuotemerkki | Constellation |
Suljenta | Luonnonkorkki |
Pakkaustyyppi | Pullo |
Alue | Italy - Tuscany - Chianti |
Sokeripitoisuus | 2,9 g/litra |
Rypäleet | Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Sangiovese |
Tuotenumero | 1023777 |
Kun maustat pastakastikkeen punaviinillä, se keittyy kasaan, tiivistyy maukkaaksi ja haihduttaa pois alkoholin valmistuksen aikana.
Katso resepti »Klassinen tomaattikastike ja pasta toimivat parhaiten toscanalaisen Chianti-viinin kanssa, sillä sen hapokkuus toimii hyvin tomaatin hapokkuuden kanssa.
Katso resepti »Ruokatoimittaja Mari Moilanen kävi valmistamassa maailman parasta pizzaa toscanalaisen Giovanni Santarpian opissa. Katso ohjeet ja nauti pizzasi Ruffino Chianti -punaviinin kanssa.
Katso resepti »