Raikkaat Two Oceans -viinit 100 % kierrätettäviä
Mitä syntyy kun kaksi valtamerta kohtaavat? Tutustu laadukkaisiin Two Oceans -hanaviineihin sekä niiden käyttövinkkeihin!
Lue lisää »Braai-leivät Etelä-Afrikasta
Braai-leipä kuuluu eteläafrikkalaisiin grillijuhliin. Jokaisella grillimestarilla on oma ohjeensa. Täytetty leipä tulee grillata joko loppuhiilloksilla tai miedolla lämmöllä kaasugrillissä.
AINEKSET
AINEKSET
1 ciabatta-sämpylä tai pieni patonki
2 tomaattia tai 4 puolikuivattua tomaattia
½ sipuli tai sipulinvarsia
2–3 viipaletta cheddarjuustoa
½ dl makeaa makeaa mangochutneyta
½ dl silputtua tuoretta basilikaa
ripaus suolaa
ripaus mustapippuria
VALMISTUSOHJEET
Viipaloi tomaatit ja leikkaa sipuli hyvin ohuiksi renkaiksi. Raasta juusto.
Halkaise leipä tai patonki. Levitä toiselle puolikkaalle tasaisesti chutneyta, juusto- ja tomaattiviipaleita. Mausta suolalla ja mustapippurilla. Lisää leivälle vielä sipulirenkaat ja silputtua basilikaa. Sulje patonki toisella puolikkaalla ja sido tarvittaessa tukevaksi puuvilllangalla tai alumiinifoliolla.
Grillaa leipää molemmin puolin, kunnes juusto on sulanut ja kuori on rapea.
Resepti
ruokatoimittaja Tiina Rantanen
Katso 4 x helppo hanaviini
Nämä mukavan hedelmäiset valkoviinit ja punaviinit näppärässä hanapakkauksessa toimivat erilaisten ruokien kanssa sekä sellaisenaan nautiskeltuna. Katso suosituksemme!
Lue lisää »
Bobotie - Etelä-Afrikan makaronilaatikko
Bobotiesta on jokaisella paikallisella kokilla oma versionsa. Nauti Two Oceans -viinien kanssa.
Katso resepti »
Gourmetbagel
Mehevä bagel New York -tyyliin pitää sisällään pinaattipaistosta, uppomunaa ja kinkkua.
Katso resepti »