Viinimaa - opi viinistä & ruoasta

anna de codorniu kuohuviinejä coolerissa

Inspiroidu ja opi viinistä & ruoasta

Tutustu sesongin viini & juomavinkkeihin ja löydä tietoa mm. viinin & ruoan yhdistämisestä.

Tilaa viini- ja ruokavinkit sähköpostiisi
Miten cava ja prosecco eroavat toisistaan?

Miten cava ja prosecco eroavat toisistaan?

Viinitieto
Kuohuviiniopas
Kukkaroystävällisten kuohuviinien trendiä ajavat espanjalainen cava ja italialainen prosecco. Näillä kahdella on paljon muitakin eroja kuin maantieteellinen sijainti.
Uusimmat
Suosituimmat
Viisi herkulllista ruoka & viinikomboa
Nederburg jälleen maailman ihailluimpien viinibrändien joukossa
Kuohuviinien makeusmerkinnät - mikä on makeaa ja mikä kuivaa?
Neljä näppärää piccolokuohuviiniä
Nappaa kuohuviinidrinkkiohjeet & tarjoiluvinkit
Kaikki ajankohtaiset
Kuohuviinien makeusmerkinnät - mikä on makeaa ja mikä kuivaa?
Nappaa kuohuviinidrinkkiohjeet & tarjoiluvinkit
Kaikki ajankohtaiset
Kylmäsavulohi-parsapiirakka

Kylmäsavulohi-parsapiirakka

Reseptit
Kala
Tämä pohjaton piirakka on monipuolinen tarjottava, jota Laroche Chardonnay L -valkoviinin napakka hedelmäisyys tukee.
kuohuviinilaseja

Kolme cavaa kuohuviinilasiisi

Kuohuviiniopas
TOP vinkit
Suosittu cava on perinteisellä kuohuviinin valmistusmenetelmällä tehty espanjalainen kuohuviini, jota valmistetaan pääasiallisesti Kataloniassa, Koillis-Espanjassa. Ota selvää cavasta ja katso viinivinkit!
valkoviinilasi

Miten Sauvignon Blanc ja Riesling-valkoviinit eroavat toisistaan?

Viinitieto
Rypäleet
Viime vuosina raikkaat valkoviinit ovat olleet kovassa nosteessa. Kilpailu suosittujen rypälelajikkeiden kärjessä on kovaa, mutta riesling ja sauvignon blanc nauttivat viininystävien vankkumatonta suosiota. Tutustu viinien saloihin!

Tutustu uutuuksiin

kuohuviinipullot jäissä

Näin viilennät viinipullon nopeasti

Käytännön vinkit
Kuohuviiniopas
Miten kylmänä kuohu- ja valkoviini kannattaa tarjota? Tutustu vinkkeihin, miten saat viinipullon nopeasti kylmäksi. Lue myös lopussa, miten avattu pullo on parasta säilyttää.
roseekuohuviini

Mitä ovat roseekuohuviinit, entä tunnetko jo Prosecco Rosén?

Viinitieto
Kuohuviiniopas
Jos pidät trendikkäistä roseeviineistä, ihastut varmasti roseekuohuviineihin. Tutustu roseenvärisiin kupliin!
ribsit

Vaniljaiset Rommibbq ribsit & lämmin perunasalde

Reseptit
Liha
Possun ribsien valmistus grillissä vie aikaa, mutta palkitsee maullaan. Nämä kruunataan vaniljaisella rommi-glazella sekä Löytö-punaviini Malkinalla.
chill out riesling

3+1 Riesling-viiniä eri ruoille & tilanteisiin

Viini&ruoka
TOP vinkit
Pirteähappoiset Riesling-valkoviinit ovat suosittuja ruoka- ja seurusteluviinejä. Puolikuivat Rieslingit toimivat erityisesti sushin ja mausteisemman ruoan kanssa. Katso Riesling-tärpit!
mimosa drinkki

Miten valmistetaan Mimosa-drinkki?

Kotibaari
Mimosa
Mimosa on klassinen raikas kuohuviinidrinkki, jota nautitaan erityisesti brunsseilla. Mutta mikä on oikea suhde tuoremehua ja kuohuviiniä, ja millaista kuohuviiniä? Tutustu miten helppoa Mimosan valmistus on.
valkoviinipullo ja lasi

Viinien klassikot – mitä ovat Cava, Chianti ja Chablis?

Viinitieto
Näitä viinimaailman todellisia klassikoita yhdistävät alkukirjaimen lisäksi pitkät perinteet viininviljelyssä sekä heltymätön panostus laatuun. Lähde viinikirjoittaja Ilkka Sirénin mukana nojatuolimatkalle kolmelle historialliselle viinialueelle, jotka vievät kielen mukanaan.