Viinimaa - opi viinistä & ruoasta

two oceans viinidrinkki

Inspiroidu ja opi viinistä & ruoasta

Tutustu sesongin viini & juomavinkkeihin ja löydä tietoa mm. viinin & ruoan yhdistämisestä.

Tilaa viini- ja ruokavinkit sähköpostiisi
Matua Marlborough Pinot Noir

3 parasta Pinot Noir -punaviiniä

TOP vinkit
Oletko sinä eleganttien Pinot Noir -punaviinien ystävä? Tutustu kolmeen Pinot Noir -rypäleestä valmistettuun viiniin sekä ruokasuosituksiin.
Uusimmat
Suosituimmat
Millainen viini sopii kantarellille, tatille tai suppilovahverolle - ja miksi?
Katso täsmäviinivinkit suosituille sieniruoille
Chilen cool coastal wines - virtuaali-tasting 13.8. klo 17.00
Mikä on nopein tapa viilentää viini?
Ruffino Chianti Organicin etiketistä luomunvihreä
Kaikki ajankohtaiset
Katso viinivinkit roseekesään
Casal Garcia Rosé on Viinilehden Vuoden Roseeviini
Kaikki ajankohtaiset
patonki

Helpot hernepestopatongit

Reseptit
Kasvis
Hernepestolla täytetyt patongit on versio perinteisemmistä valkosipulivoipatongeista – näissä maistuu kesä, sitruuna ja tuoreet yrtit. Katso Chocochili-blogin ohje SanPellegrino Limonatalle.
Anna Puu ja Anna de Codorniu cava

Anna Puun suunnittelema kesäkuosi jälleen Anna de Codorniu -cavalle

Ajankohtaista
Espanjan suosituin cava Anna de Codorníu pukeutuu jälleen tänä kesänä laulaja Anna Puun suunnittelemaan tuttuun kuosiin. Tutustu kuohuviiniin sekä Annan kesäkuulumisiin.

Tutustu uutuuksiin

laroche chablis

Katso rapujuhlien neljä suosikkiviiniä

TOP vinkit
Valmistatko sinä rapujen ympärille hienon juhlaillallisen tai rennon illanvieton? Valitse rapujuhliisi sinulle parhaiten sopiva viinivaihtoehto.
viinilasi

Miksi viinissä on sokeria?

Viinitieto
Ilman sokeria ei olisi viiniä, sillä se muuttuu käymisessä alkoholiksi. Mutta mitä kaikkea muuta sokeri antaa viinille, ja miten viinin makeus itseasiassa määritellään?
TOP 3 grilliviiniä Australiasta

It's BBQ time! Katso 3 grilliviiniä Australiasta

TOP vinkit
Aussi-punaviinit toimivat parhaiten rennon grilliruoan kanssa. Katso kolme viinitärppiä ja mehevä rommimarinoitujen ribsien ohje.
Band of Roses Rosé

Kungfu Girl Riesling sai rokkaavan brosén rinnalleen

Ajankohtaista
There's a new Rock Star in town! Band of Roses Rosé on viinintuottaja Charles Smith Winesin uutuus Alkossa. Sama viinitalo valmistaa myös Suomen suosituinta Riesling-viiniä Kungfu Girlia.
sangria

Nappaa parhaat vinkit sangrian valmistukseen

Boolit
Sangria
Sangria on espanjalainen viinipohjainen klassikkojuoma, joka on helppo valmistaa. Mutta mitä se tarkalleen ottaen pitää sisällään ja miten tehdään paras sangria?
Kuulokkeet

Kuuntele & Opi: Viini-podcast

Viinitieto

Vartin mittainen viini-podcast on helppo tapa tutustua kupliviin tai täyteläisiin teemoihin. Tutustu kolmeen jaksoon!