Jälkiruoan ja viinin yhdistäminen

Millaista viiniä makeille jälkiruoille?

Suosittuja makeita jälkiruokaviinejä. Katso alempaa reseptiikkaa täsmäviinisuosituksilla sekä jälkiruoaksi sopivia drinkkejä.

Jälkiruoka

Tutustu herkullisiin jälkiruokaresepteihin + juomasuosituksiin, sekä jälkiruokadrinkkien ohjeisiin.

  • Mansikkasorbetti smetanalla ja tuoreilla mansikoilla

    Herkullisen mansikkasorbetin valmistuksessa käytetään kuohuviiniä.
  • Kuohuviini-marjahyytelöt

    Valmista puolimakeasta kuohuviinistä ja tuoreista marjoista helpot ja herkulliset jälkiruoat.
  • Paahdetut vaahtokarkit ja suklaakastike

    Vaahtokarkit, mansikat ja suklaakastike ovat kuin tehtyjä Fresita-kuohuviinille.
  • Delizie di Limone - sitruunatorttu

    Raikkaan kirpeä italialainen sitruunatorttu valmistetaan tiramisu-kekseistä, mascarpone-juustosta ja lemon curd -tahnasta.
  • Amarula Chocolate Mousse

    Pehmeän herkullinen Amarula-kermalikööri maustaa suklaamoussen ja sopii myös sen kanssa nautittavaksi.
  • Meksikolainen hedelmäsalsa

    Raikas hedelmäsalsa maistuu aamiaisella, jälkiruokana tai välipalana kylmän juoman kanssa.
  • Mantelisuklaakakku

    Mantelin ja suklaan herkullisen liiton kruunaa kuohuviini.
  • Syyssoiden pavlova

    Syksyn jälkiruokana maistuu ihana pavlova karpalo- tai puolukkakruunulla ja kinuskiraidoilla. Jälkiruokaviiniksi sopii puolimakea tai makea kuohuviini.
  • Glöet-pannacotta

    Tämä herkullinen kuohuviinilaseista tarjottava pannacotta saa Glöet-glögiskumpasta kauniin punaisen kerroksen. Katso reseptin lopusta myös vaaleasta Glöetistä tehdyn Glöet-Sabayonin ohje.
  • Pipsan taatelikakku glögikastikkeella

    Tällä herkullisella glögikastikkeella voit myös tuunata lahjakakun tai kaupan valmiin taatelikakun. Katso keittiömestari ja ruokakirjailija Pipsa Hurmerinnan resepti Blossa-glögille.
  • Glöet-juustokakku

    Tämä kaunis raikkaan joulumausteinen glögijuustokakku maistuu ihanalta Glöet-glögiskumpan kanssa.